美食
清蒸干煸豆角做法大全
清蒸干煸豆角做法大全是一道经典的四川省特色菜，清淡爽口，营养丰富。
📊 营养参考（每份）
319
热量
kcal
31
蛋白质
g
15
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
445克
鲈鱼
303克
辅料
蒜
97克
洋葱
131克
香菇
32克
调料
八角
5克
桂皮
3克
生抽
20毫升
豆瓣酱
24克
糖
19克
👣 制作步骤
1
豆角处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
辅料切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将豆角放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟