美食

清蒸东坡肉改良版

家常清蒸东坡肉改良版,口感鲜嫩,香气扑鼻,做法简单,味道鲜美。

📍 ⏱️ 41分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 3665次浏览

📊 营养参考(每份)

548 热量 kcal
54 蛋白质 g
27 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

376克
鲈鱼 429克

辅料

西红柿 40克
白菜 56克

调料

胡椒粉 5克
老抽 7毫升
5克
香叶 3克

👣 制作步骤

1

猪肉处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

辅料切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将猪肉放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟