美食
清炒酸菜鱼升级版
家常清炒酸菜鱼升级版，香浓入味，下饭神器，做法简单，味道鲜美。
📊 营养参考（每份）
262
热量
kcal
25
蛋白质
g
13
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
328克
酸菜
423克
辅料
姜
49克
洋葱
39克
香菜
48克
调料
鸡精
5克
糖
14克
老抽
15毫升
胡椒粉
4克
生抽
30毫升
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟