美食

清炒油条做法

清炒油条做法是一道经典的重庆市特色菜,口感鲜嫩,香气扑鼻。

📍 ⏱️ 48分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 4983次浏览

📊 营养参考(每份)

315 热量 kcal
30 蛋白质 g
15 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 451克

辅料

17克
26克

调料

23毫升
淀粉 19克
蚝油 11克
6克
鸡精 5克

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟