美食
清淡鸽子汤做法
新疆维吾尔自治区传统名菜清淡鸽子汤做法，麻辣鲜香，食欲大开，深受食客喜爱。
📊 营养参考（每份）
120
热量
kcal
11
蛋白质
g
6
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸽子
326克
辅料
葱
27克
葱
19克
香菜
17克
蒜
43克
调料
糖
13克
鸡精
6克
盐
6克
胡椒粉
2克
料酒
30毫升
醋
25毫升
👣 制作步骤
1
鸽子洗净切块
⏱️ 10分钟2
锅中加水，放入鸽子
⏱️ 3分钟3
大火烧开，撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
加入辅料，转小火慢炖
⏱️ 60分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟