美食

清淡农家小炒肉简单做法

清淡农家小炒肉简单做法是一道经典的山东省特色菜,酸辣开胃,回味无穷。

📍 ⏱️ 67分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 4483次浏览

📊 营养参考(每份)

383 热量 kcal
35 蛋白质 g
17 脂肪 g
9 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 335克
鸡肉 410克
鸡蛋 147克
萝卜 118克

辅料

辣椒 396克
洋葱 191克
木耳 60克
芹菜 398克

调料

料酒 13克
21克
鸡精 3克

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟