美食
特色和乐蟹
传承百年的海南省特色和乐蟹，鲜香可口。中等学习，75分钟呈现，凉菜文化精髓。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
604
热量
kcal
58
蛋白质
g
29
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
水蟹
442克
螃蟹
407克
辅料
葱
87克
黄瓜
122克
白菜
101克
香菜
103克
调料
桂皮
6克
味精
5克
花椒
6克
胡椒粉
2克
👣 制作步骤
1
主食材洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入主食材大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟