美食
浙江绍兴臭豆腐
地道浙江 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
366
热量
kcal
35
蛋白质
g
18
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
312克
臭豆腐
386克
辅料
洋葱
47克
洋葱
36克
姜
26克
洋葱
29克
调料
醋
20毫升
糖
10克
蚝油
10克
胡椒粉
5克
生抽
17毫升
盐
6克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟