美食
家常叫花鸡
经典浙江 菜式，叫花鸡 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
233
热量
kcal
21
蛋白质
g
11
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
314克
辅料
姜
24克
洋葱
36克
姜
26克
葱
28克
调料
糖
10克
淀粉
11克
鸡精
5克
老抽
5毫升
料酒
27毫升
生抽
29毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟