美食
油炸粉蒸肉
这道油炸粉蒸肉源自江西省，以其色泽红亮，味道鲜美而闻名。
📊 营养参考（每份）
232
热量
kcal
23
蛋白质
g
11
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
328克
五花肉
341克
辅料
蒜
36克
姜
36克
蒜
22克
洋葱
25克
调料
盐
8克
糖
11克
老抽
13毫升
料酒
18毫升
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
辅料切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将猪肉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟