美食

油炸炒青菜

这道油炸炒青菜源自江苏省,以其甜酸适中,老少皆宜而闻名。

📍 ⏱️ 47分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 2502次浏览

📊 营养参考(每份)

197 热量 kcal
18 蛋白质 g
9 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 100克
豆腐 218克
萝卜 201克

辅料

213克
香菜 72克
洋葱 146克
胡萝卜 98克

调料

酱油 21克
花椒 3克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟