美食
家常沧州火锅鸡
河北 名菜，沧州火锅鸡 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
429
热量
kcal
41
蛋白质
g
21
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
351克
羊肉
464克
辅料
洋葱
29克
香菜
36克
洋葱
50克
洋葱
25克
调料
生抽
22毫升
蚝油
13克
淀粉
20克
料酒
20毫升
盐
4克
醋
17毫升
糖
7克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟