美食

传统鹰潭天师板栗鸡

地道江西 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 41分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 182次浏览

📊 营养参考(每份)

415 热量 kcal
41 蛋白质 g
20 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 306克
板栗 500克

辅料

香菜 20克
洋葱 28克
48克
香菜 20克

调料

6克
蚝油 17克
淀粉 11克
胡椒粉 3克

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟