美食
特色松鼠鳜鱼
江苏 名菜，松鼠鳜鱼 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
328
热量
kcal
32
蛋白质
g
16
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
412克
鳜鱼
384克
辅料
葱
23克
姜
16克
香菜
42克
洋葱
31克
调料
糖
8克
蚝油
20克
盐
6克
老抽
7毫升
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟