美食
江苏阳澄湖大闸蟹
江苏 特色
📊 营养参考（每份）
562
热量
kcal
54
蛋白质
g
27
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
水蟹
351克
海蟹
447克
辅料
土豆
57克
豆角
45克
香菜
118克
调料
蚝油
15克
生抽
28毫升
花椒
7克
料酒
17毫升
胡椒粉
3克
👣 制作步骤
1
主食材洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入主食材大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟