美食

正宗鸡汤

家常正宗鸡汤,口感鲜嫩,香气扑鼻,做法简单,味道鲜美。

📍 ⏱️ 39分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 3296次浏览

📊 营养参考(每份)

264 热量 kcal
26 蛋白质 g
13 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 343克
老母鸡 416克

辅料

27克
15克
44克
24克

调料

生抽 28毫升
料酒 27毫升
13毫升
老抽 8毫升

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切块

⏱️ 10分钟
2

锅中加水,放入鸡肉

⏱️ 3分钟
3

大火烧开,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
4

加入辅料,转小火慢炖

⏱️ 60分钟
5

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟