美食
经典柠檬鸭
品尝广西壮族自治区正宗经典柠檬鸭，酥脆可口。中等上手，49分钟出锅，甜品必试。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
791
热量
kcal
77
蛋白质
g
38
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
327克
柠檬
431克
辅料
蒜
49克
葱
35克
蒜
49克
调料
生抽
16毫升
蚝油
11克
料酒
28毫升
淀粉
11克
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟