美食

传统螺蛳粉

经典甜品传统螺蛳粉,来自广西壮族自治区,色香味俱全。简单操作,42分钟完成,味道鲜美。 (版本1)

📍 ⏱️ 42分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 172次浏览

📊 营养参考(每份)

335 热量 kcal
33 蛋白质 g
16 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

米粉 455克
螺蛳 355克

辅料

洋葱 30克
37克
43克

调料

淀粉 14克
生抽 24毫升
鸡精 5克
蚝油 15克

👣 制作步骤

1

米粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入米粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟