美食
传统柠檬鸭
经典素食传统柠檬鸭，来自广西壮族自治区，回味无穷。困难操作，27分钟完成，味道鲜美。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
810
热量
kcal
78
蛋白质
g
39
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
469克
柠檬
303克
辅料
葱
49克
葱
36克
葱
33克
调料
料酒
22毫升
鸡精
8克
糖
15克
蚝油
16克
胡椒粉
5克
醋
10毫升
淀粉
17克
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟