美食
特色肠粉
广东 特色
📊 营养参考（每份）
281
热量
kcal
27
蛋白质
g
13
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米浆
338克
鸡蛋
322克
辅料
香菜
48克
蒜
12克
洋葱
18克
葱
46克
调料
糖
15克
料酒
30毫升
生抽
19毫升
鸡精
7克
蚝油
19克
盐
5克
老抽
9毫升
👣 制作步骤
1
米浆洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入米浆大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟