美食
特色白切鸡
经典广东 菜式，白切鸡 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
341
热量
kcal
33
蛋白质
g
17
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
492克
三黄鸡
340克
辅料
姜
33克
香菜
12克
调料
生抽
26毫升
醋
16毫升
淀粉
13克
胡椒粉
3克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟