美食

干煸酸辣土豆丝升级版

辽宁省传统名菜干煸酸辣土豆丝升级版,甜酸适中,老少皆宜,深受食客喜爱。

📍 ⏱️ 72分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 2771次浏览

📊 营养参考(每份)

181 热量 kcal
17 蛋白质 g
8 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

土豆 416克

辅料

46克
洋葱 24克
香菜 29克
38克

调料

生抽 25毫升
蚝油 11克
淀粉 10克
料酒 23毫升
鸡精 8克

👣 制作步骤

1

土豆洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入土豆大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟