美食
干煸蒜蓉空心菜做法大全
广东省传统名菜干煸蒜蓉空心菜做法大全，酸辣开胃，回味无穷，深受食客喜爱。
📊 营养参考（每份）
182
热量
kcal
17
蛋白质
g
9
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
空心菜
422克
辅料
姜
43克
洋葱
40克
香菜
19克
姜
36克
调料
盐
4克
料酒
17毫升
鸡精
5克
胡椒粉
5克
糖
10克
生抽
19毫升
👣 制作步骤
1
空心菜洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入空心菜大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟