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干煸粽子做法

干煸粽子做法是一道经典的上海市特色菜,色泽红亮,味道鲜美。

📍 ⏱️ 17分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 713次浏览

📊 营养参考(每份)

388 热量 kcal
38 蛋白质 g
19 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

糯米 490克
猪肉 465克

辅料

30克
17克

调料

淀粉 15克
3克
蚝油 15克
胡椒粉 2克

👣 制作步骤

1

糯米洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入糯米大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟