美食
干煸炒面做法大全
上海市传统名菜干煸炒面做法大全，口感鲜嫩，香气扑鼻，深受食客喜爱。
📊 营养参考（每份）
163
热量
kcal
15
蛋白质
g
8
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
373克
辅料
香菜
34克
葱
15克
葱
47克
洋葱
40克
调料
胡椒粉
2克
醋
23毫升
盐
3克
鸡精
5克
料酒
17毫升
生抽
21毫升
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟