美食

经典定襄蒸肉

山西 特色

📍 ⏱️ 80分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 84次浏览

📊 营养参考(每份)

158 热量 kcal
15 蛋白质 g
8 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

主食材 382克

辅料

20克
20克

调料

8克
生抽 28毫升

👣 制作步骤

1

主食材处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将主食材放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟