美食

经典糖醋鲤鱼

地道山东 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 78分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 31次浏览

📊 营养参考(每份)

748 热量 kcal
72 蛋白质 g
36 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 406克
310克

辅料

81克
木耳 42克

调料

豆瓣酱 27克
15毫升
味精 5克
7克
香叶 4克
桂皮 3克
鸡精 4克

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟