美食

经典淄博烧烤

地道山东 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 74分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 197次浏览

📊 营养参考(每份)

311 热量 kcal
30 蛋白质 g
15 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 410克
牛肉 491克

辅料

42克
47克

调料

生抽 26毫升
6克
料酒 18毫升
20克
淀粉 16克

👣 制作步骤

1

羊肉处理干净,腌制入味

⏱️ 30分钟
2

烤箱预热至指定温度

⏱️ 10分钟
3

将羊肉放入烤盘

⏱️ 3分钟
4

放入烤箱中层,烤制

⏱️ 40分钟
5

取出装盘,配蘸料食用

⏱️ 2分钟