美食

经典德州扒鸡

经典山东 菜式,德州扒鸡 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 50分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 206次浏览

📊 营养参考(每份)

258 热量 kcal
25 蛋白质 g
12 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 488克

辅料

洋葱 11克
香菜 37克

调料

17克
生抽 16毫升
鸡精 5克
17毫升
淀粉 16克
蚝油 16克

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟