美食
山东德州扒鸡
经典山东 菜式，德州扒鸡 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
248
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
349克
辅料
姜
25克
葱
13克
调料
胡椒粉
3克
盐
8克
醋
18毫升
蚝油
15克
老抽
11毫升
淀粉
12克
鸡精
8克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟