美食

传统淄博烧烤

地道山东 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 51分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 17次浏览

📊 营养参考(每份)

253 热量 kcal
25 蛋白质 g
12 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 342克
牛肉 396克

辅料

27克
22克

调料

生抽 16毫升
鸡精 6克
淀粉 11克
料酒 23毫升

👣 制作步骤

1

羊肉处理干净,腌制入味

⏱️ 30分钟
2

烤箱预热至指定温度

⏱️ 10分钟
3

将羊肉放入烤盘

⏱️ 3分钟
4

放入烤箱中层,烤制

⏱️ 40分钟
5

取出装盘,配蘸料食用

⏱️ 2分钟