美食
家常鸡汤改良版
家常鸡汤改良版是一道经典的海南省特色菜，酸辣开胃，回味无穷。
📊 营养参考（每份）
656
热量
kcal
63
蛋白质
g
32
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
473克
老母鸡
471克
辅料
蒜
34克
洋葱
43克
姜
36克
调料
鸡精
5克
生抽
23毫升
盐
8克
醋
17毫升
料酒
25毫升
淀粉
19克
老抽
6毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切块
⏱️ 10分钟2
锅中加水，放入鸡肉
⏱️ 3分钟3
大火烧开，撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
加入辅料，转小火慢炖
⏱️ 60分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟