美食
家常淮南牛肉汤
安徽 经典美食，淮南牛肉汤 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
180
热量
kcal
20.7
蛋白质
g
6.1
脂肪
g
10
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
377克
辅料
香菜
23克
葱
44克
香菜
13克
葱
46克
调料
盐
6克
醋
18毫升
老抽
12毫升
淀粉
17克
糖
9克
胡椒粉
4克
鸡精
8克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切块
⏱️ 10分钟2
锅中加水，放入牛肉
⏱️ 3分钟3
大火烧开，撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
加入辅料，转小火慢炖
⏱️ 60分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟