美食

安徽黄山烧饼

安徽 名菜,黄山烧饼 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 42分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 191次浏览

📊 营养参考(每份)

136 热量 kcal
13 蛋白质 g
7 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

主食材 328克

辅料

20克
20克

调料

3克
生抽 27毫升

👣 制作步骤

1

主食材处理干净,切块备用

⏱️ 10分钟
2

冷水下锅焯水,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
3

热锅炒糖色至枣红色

⏱️ 3分钟
4

放入主食材翻炒上色

⏱️ 3分钟
5

加入调料和开水,小火慢烧

⏱️ 40分钟
6

大火收汁至浓稠,装盘

⏱️ 5分钟