美食

经典羊肉臊子面

宁夏回族自治区风味经典羊肉臊子面,酥脆可口。素食精选,简单操作,31分钟上桌。 (版本1)

📍 ⏱️ 31分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 36次浏览

📊 营养参考(每份)

251 热量 kcal
24 蛋白质 g
12 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊腩 385克
羊排 315克

辅料

106克
洋葱 143克
胡萝卜 66克

调料

桂皮 5克
21毫升
味精 2克
老抽 5毫升
蚝油 20克

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟