美食
经典手抓羊肉
经典手抓羊肉，宁夏回族自治区特色甜品，Q 弹有嚼劲。营养均衡，中等制作，66分钟即可享用。 (版本5)
📊 营养参考（每份）
275
热量
kcal
27
蛋白质
g
13
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
345克
羊排
448克
辅料
香菜
13克
洋葱
11克
葱
48克
调料
盐
5克
料酒
29毫升
糖
20克
淀粉
15克
老抽
5毫升
醋
17毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟