美食

宁夏羊肉臊子面

品尝宁夏回族自治区正宗宁夏羊肉臊子面,酥脆可口。中等上手,59分钟出锅,主食必试。 (版本1)

📍 ⏱️ 59分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 119次浏览

📊 营养参考(每份)

307 热量 kcal
29 蛋白质 g
15 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 467克
羊腩 400克

辅料

82克
洋葱 103克
香菇 123克

调料

桂皮 5克
蚝油 17克
胡椒粉 4克
豆瓣酱 25克
香叶 3克
鸡精 5克

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟