美食

传统羊肉臊子面

家常版传统羊肉臊子面,宁夏回族自治区风味,回味无穷。中等易做,73分钟出锅,家庭凉菜首选。 (版本1)

📍 ⏱️ 73分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 48次浏览

📊 营养参考(每份)

920 热量 kcal
88 蛋白质 g
43 脂肪 g
13 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊腩 461克
羊排 392克

辅料

128克
胡萝卜 147克
青椒 143克
韭菜 40克

调料

17毫升
胡椒粉 3克
生抽 15毫升
桂皮 3克

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟