美食

家常八珍豆腐

天津 经典美食,八珍豆腐 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 27分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 158次浏览

📊 营养参考(每份)

880 热量 kcal
85 蛋白质 g
42 脂肪 g
9 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

嫩豆腐 479克
老豆腐 356克

辅料

117克
豆角 123克

调料

味精 5克
桂皮 5克
八角 6克
蚝油 17克
17克
鸡精 7克
香叶 3克

👣 制作步骤

1

嫩豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入嫩豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟