美食

传统煎饼果子

天津 特色

📍 ⏱️ 63分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 200次浏览

📊 营养参考(每份)

322 热量 kcal
31 蛋白质 g
15 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 301克
鸡蛋 466克

辅料

香菜 38克
34克
15克

调料

料酒 20毫升
淀粉 10克
14毫升
13克
生抽 30毫升
鸡精 3克
老抽 15毫升

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟