美食
传统十八街麻花
天津 名菜，十八街麻花 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
400
热量
kcal
12.3
蛋白质
g
5.3
脂肪
g
77.8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面粉
343克
辅料
蒜
48克
蒜
46克
香菜
28克
洋葱
31克
调料
料酒
19毫升
醋
14毫升
淀粉
14克
胡椒粉
4克
鸡精
7克
盐
5克
蚝油
11克
👣 制作步骤
1
面粉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面粉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟