美食
特色绵阳米粉
四川省地道风味，特色绵阳米粉采用传统工艺制作，风味独特。适合简单级别厨师，烹饪时间约51分钟，海鲜佳品。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
204
热量
kcal
20
蛋白质
g
10
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米粉
493克
辅料
香菜
26克
蒜
10克
姜
10克
调料
盐
5克
生抽
18毫升
料酒
14毫升
鸡精
5克
胡椒粉
4克
👣 制作步骤
1
面条准备好，如果是干面先泡软
⏱️ 10分钟2
锅中加水烧开，放入面条煮熟
⏱️ 8分钟3
另起锅准备汤底，加入高汤和调料
⏱️ 5分钟4
将面条捞入碗中，倒入汤底
⏱️ 2分钟5
放上配菜，撒葱花即可
⏱️ 2分钟