美食
家常鱼香肉丝
家常版家常鱼香肉丝，四川省风味，鲜香可口。困难易做，80分钟出锅，家庭小吃首选。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
299
热量
kcal
29
蛋白质
g
15
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
466克
里脊肉
403克
辅料
香菜
32克
蒜
14克
洋葱
24克
调料
糖
14克
醋
21毫升
料酒
26毫升
蚝油
14克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟