美食
家常成都火锅
品尝四川省正宗家常成都火锅，外酥里嫩。中等上手，69分钟出锅，海鲜必试。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
931
热量
kcal
91
蛋白质
g
45
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
427克
羊肉
477克
辅料
姜
29克
洋葱
49克
调料
老抽
12毫升
醋
10毫升
鸡精
4克
糖
18克
胡椒粉
3克
淀粉
14克
盐
6克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟