美食

家常夫妻肺片

家常夫妻肺片承载四川省饮食文化,香气扑鼻。简单掌握,69分钟制作,甜品代表。 (版本1)

📍 ⏱️ 69分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 18次浏览

📊 营养参考(每份)

870 热量 kcal
85 蛋白质 g
42 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 484克
牛肚 355克

辅料

31克
香菜 46克
洋葱 47克
19克

调料

鸡精 8克
胡椒粉 2克
淀粉 10克
料酒 26毫升
8克

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟