美食
四川绵阳米粉
四川绵阳米粉承载四川省饮食文化，风味独特。困难掌握，46分钟制作，海鲜代表。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
223
热量
kcal
21
蛋白质
g
11
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
米粉
317克
辅料
姜
22克
葱
12克
青菜
28克
调料
盐
4克
生抽
15毫升
料酒
16毫升
鸡精
4克
胡椒粉
2克
👣 制作步骤
1
面条准备好，如果是干面先泡软
⏱️ 10分钟2
锅中加水烧开，放入面条煮熟
⏱️ 8分钟3
另起锅准备汤底，加入高汤和调料
⏱️ 5分钟4
将面条捞入碗中，倒入汤底
⏱️ 2分钟5
放上配菜，撒葱花即可
⏱️ 2分钟