美食
四川成都火锅
四川省风味四川成都火锅，原汁原味。小吃精选，简单操作，37分钟上桌。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
769
热量
kcal
74
蛋白质
g
37
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
405克
羊肉
334克
辅料
蒜
26克
葱
44克
调料
糖
10克
生抽
24毫升
醋
13毫升
淀粉
11克
老抽
6毫升
料酒
15毫升
盐
5克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟