美食
四川夫妻肺片
品尝四川省正宗四川夫妻肺片，Q 弹有嚼劲。困难上手，26分钟出锅，主食必试。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
379
热量
kcal
37
蛋白质
g
18
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
451克
牛肚
462克
辅料
蒜
19克
姜
25克
调料
蚝油
11克
醋
21毫升
生抽
28毫升
料酒
16毫升
糖
20克
淀粉
20克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟