美食
经典台北牛肉面
古法制作台湾省经典台北牛肉面，原汁原味。困难级别，65分钟完成，海鲜传统美味。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
675
热量
kcal
66
蛋白质
g
33
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
500克
牛肉
480克
辅料
蒜
29克
葱
32克
洋葱
46克
调料
淀粉
13克
鸡精
7克
盐
7克
糖
5克
蚝油
14克
生抽
28毫升
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟