美食
特色台北牛肉面
台湾省家常菜特色台北牛肉面，原汁原味。简单中等，54分钟完成，汤羹日常推荐。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
323
热量
kcal
31
蛋白质
g
15
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
312克
牛肉
304克
辅料
葱
50克
姜
15克
香菜
13克
香菜
13克
调料
糖
9克
淀粉
20克
醋
13毫升
蚝油
13克
老抽
6毫升
生抽
16毫升
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟